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2359
RIESLING 2015
6x75 cl
Nez
: grande finesse avec des nuances minérales et florales qui en font un excellent vin de garde.
Bouche
: sec.
A déguster
avec les fruits de mer, des rustacés et coquillages, des poissons crus, fumés ou en terrine, des viandes blanches en sauce
crémée au vin blanc, de la choucroute ou des fromages de chèvre.
2321
PINOT NOIR ROSÉ 2015
6x75 cl
Cépage
: 100% Pinot Noir.
Robe
: rosée.
Nez
: notes très fruitées de kirsch et de groseille.
Bouche
: attaque franche avec des arômes de
fruits rouges. C’est un vin d’une belle fraîcheur et bien structuré, agréable et désaltérant.
A déguster
avec des charcuteries, des viandes
rouges (boeuf, agneau), du gibier, du thon et saumon, des fromages de chèvre et des pâtes cuites.
2891
CRÉMANT D’ALSACE
6x75 cl
Cépage
: 5% Riesling, 58% Pinot Blanc, 26% Pinot Gris, 11% Chardonnay.
Robe
: paille clair aux reflets verts avec un cordon de mousse
persistant, des bulles fines et vives.
Nez
: discret, arômes de fleurs blanches.
Bouche
: vive et fruitée.
A déguster
à l’apéritif et avec des
desserts.
La maison a été fondée en 1896
par la famille Willm qui était à la fois
vigneron et restaurateur.
Elle se situe à Barr, sur la route des
vins d’Alsace, entre Strasbourg et
Colmar et possède 7 hectares de
vigne en propriété.
Domaine
Willm
6,33
€
5,79
€
/BOUT.
6,99
€
6,39
€
/BOUT.
8,51
€
6,49
€
/BOUT.
